ハレクラニ沖縄 食③

この日は午前中荒波の中ボートシュノケーリングへ。

船酔いを乗り越えはたまたブランチにありつきました。

ベースのメニューは一緒で、マイナーチェンジがちらほら。

けっこう気に入ってたのが、豚の角煮(ラフテー)がひとくちサイズのやつ。

食べやすい、とりあえず。

島豚のベーコンもお気に入り。

アサイーボウルがミニサイズなのも嬉しい！

この日の玉子料理は、オムレツにしてみました。

優しい味で癒されますね❤️

もちろんデザートやパンも食べましたよ。

船酔いの後遺症でなんとなく食欲なかったですが。

そしてそして～✨✨

ハレクラニ最後の晩餐❣️

イノベーティブ

SHIROUX(シルー)

イノベーティブというジャンルを初めて聞きましたが、調べると革新的なお料理ということで、ジャンル問わずの創作料理なんだな～と理解。

これも初めて知りましたが、カトラリーが

Cutipol(クチポール)というブランドのものだということ。

オシャレすぎました。

女子力あがっちゃう?!

スパークリングと店内の雰囲気がいいわ～❤️

かんぱーい！

(顔が赤いのはアルコールではなく日焼けです)

面白い器に入った緑茶。

落ち着きますね！

トウモロコシの丸焼きに見せかけて…

マッシュされスプーンで食べやすくなってました。

面白い！

景色も最高🤗

この日もきました冬瓜の砂糖漬け。

キャビアとブルーチーズで複雑な味わい。

にんじんシリシリがクラッカーに。

楽しいですね～♪

これがクチポールのカトラリーたち。

かわいいですね！

お箸まで。

隣の席では海鮮たべられない人向けのおいしそうなお料理…

何でもおしゃれだな！！

このムースはめっちゃおいしかったの！

これもウニとかだっけな？

アーティスティックでおいしい何か…

(忘れたのかよ)

シュー生地にかつお節の効いたクリーム。

おもしろいおつまみです。

白身魚～

もう満足ですよ！はい。

影も一緒にいただきました。

日もだいぶ落ちていい雰囲気❣️

もとぶ牛とハンダマ(沖縄の葉野菜)

やーらかくてうまかった～✨✨

まだ肉ありました！

そして締めは

パッションフルーツのムース

おいしいわ！これ！

あら、なにか落ちてるわ？

チョコレートの濃ーいムースよ。

最後はグラサージュイチゴ。



贅沢な時間を過ごしましたよ～😊😊😊

ここはまた食べたいですね～

次は最終日。